A Seaside Paradise

Φιλοξενία με χαμόγελα και παραδοσιακές γεύσεις, σε απόλυτη συμφωνία.

Η φιλοξενία στην Ελλάδα ήταν πάντα υπόθεση οικογενειακή. Και πάντα μας συγκινεί μια οικογένεια που σου ανοίγει την αγκαλιά της, πρόθυμη να σε ξεναγήσει στην πεμπτουσία ενός τόπου. Στα βόρεια του νησιού, στις Βολίμες, πλάι στο ειδυλλιακό λιμανάκι του Αγίου Νικολάου και κυριολεκτικά μέσα στο νερό, η οικογένεια Νόμπελου έχει χτίσει έναν παράδεισο εξολοκλήρου από ζακυνθινή πέτρα, αγάπη και σεβασμό για την τοπική αρχιτεκτονική. Η απέραντη γαλάζια θέα και η πεντακάθαρη παραλία έρχονται να ολοκληρώσουν την εικόνα που μας έκανε να λατρέψουμε τη Ζάκυνθο στην πιο παρθένα εκδοχή της. Υπάρχει, όμως, και ένας επιπλέον λόγος για να αγαπήσεις τo Nobelos Seaside Lodge: το μοναδικό βιολογικό μπαρ-εστιατόριο του νησιού – μια παρένθεση ζεν γαλήνης και ιδιωτικότητας πάνω ακριβώς στο κύμα.

Εδώ, δεν θα χορτάσεις μόνο με τη θέα, αλλά θα γευτείς την παραδοσιακή κουζίνα του νησιού, τις παλιές συνταγές τις ψημένες στον ξυλόφουρνο, με υλικά που έρχονται ολόφρεσκα, καθημερινά, από το περιβόλι της οικογένειας και τις τοπικές φάρμες. Αγάπη και σεβασμός για την αλήθεια της ζακυνθινής παράδοσης.